Muara Teweh – Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara, H Alhadi, memberikan dukungan penuh terhadap agenda pelatihan dan sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) yang diprakarsai oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Barito Utara.
Langkah MUI yang memusatkan kegiatan di Masjid Raya Shiratal Mustaqim tersebut dinilai Alhadi sebagai ikhtiar strategis dalam memperkuat kompetensi teknis serta pemahaman para juru sembelih terkait syariat Islam dan standar higiene pangan.
“Agenda ini sangat krusial dan patut didukung, sebab memberikan pemahaman komprehensif bagi masyarakat mengenai tata cara pemotongan hewan yang sah secara agama sekaligus terjamin kebersihan dan kesehatannya,” ujar H Alhadi di Muara Teweh, Minggu (10/5/2026).
Ia menegaskan bahwa ketersediaan tenaga penyembelih yang tersertifikasi menjadi jaminan penting agar produk daging yang beredar dan dikonsumsi oleh masyarakat benar-benar terjamin kehalalannya secara hukum syar’i.
Alhadi turut menyampaikan apresiasi atas kolaborasi MUI yang melibat lintas unsur, seperti pengurus rumah ibadah, ormas Islam, hingga dokter hewan dan tenaga teknis kehati-hatian pangan. “Proses penyembelihan yang tepat tidak cuma berfokus pada syarat keagamaan, melainkan juga menyangkut aspek kelayakan serta keamanan pangan bagi warga,” terangnya.
Politisi ini berharap pembekalan tersebut dapat melahirkan juru sembelih yang kompeten dan profesional, serta menginginkan agar program sertifikasi ini dijalankan secara rutin guna menyambut momentum hari besar keagamaan seperti ibadah kurban.
